INGREDIENTES:
200g de tofu firme em cubos
2 colheres (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de melado ou açúcar mascavo
1 colher (chá) de vinagre de arroz
1 colher (chá) de gengibre ralado
Cebolinha e gergelim para finalizar
MODO DE PREPARO:
Frite o tofu até dourar.
Misture os ingredientes do molho numa panela e aqueça até engrossar.
Jogue o molho sobre o tofu e finalize com gergelim e cebolinha.
PARA HARMONIZAR:
