Bolo de cenoura com cobertura de chocolate à la Pitty

Ingredientes:3 cenouras médias picadas3 ovos1 xícara de óleo2 xícaras de açúcar2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura:4 colheres (sopa) de achocolatado2 colheres (sopa) de manteiga1/2 xícara de leite1 xícara de açúcar Modo de preparo:Bata cenoura, ovos e óleo no liquidificador. Misture com os secos.Leve ao forno médio […]