Rondelli de presunto e queijo ao molho branco à la Egypcio

Ingredientes:

6 massas para rondelli (ou massa de lasanha)
300g de presunto
300g de queijo muçarela
500ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Noz-moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Enrole as fatias de presunto e queijo nas massas e reserve.
2. Para o molho: derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa bem. Vá adicionando o leite aos poucos.
3. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
4. Em um refratário, coloque os rondellis e cubra com o molho. Leve ao forno por 25 minutos a 200ºC.

Para harmonizar:

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