Ingredientes:
1 xícara de fubá
4 xícaras de água
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Dissolva o fubá na água fria e leve ao fogo.
Mexa até engrossar, adicione manteiga e sal.
Espalhe em uma forma, deixe esfriar e corte em tiras.
Frite em óleo quente até dourar.
Para harmonizar: