Durante a COP30, realizada em Belém entre os dias 10 e 21 de novembro de 2025, Paul McCartney se manifestou contra a presença de produtos de origem animal no cardápio oficial. Em uma carta aberta ao presidente da conferência, André Corrêa do Lago, o ex-beatle afirmou que “servir carne em uma conferência climática é como distribuir cigarros em um evento de prevenção ao câncer”.
Vegetariano desde os anos 1970 e ativista da causa animal, McCartney destacou que a pecuária é responsável por cerca de 80% do desmatamento global e representa uma das principais causas da crise climática. A carta foi divulgada em parceria com a ONG PETA, que também está presente em Belém promovendo ações de conscientização sobre o impacto ambiental do consumo de carne.
McCartney pediu que o cardápio da COP30 fosse totalmente vegetariano, argumentando que essa mudança reduziria significativamente a pegada de carbono do evento e alinharia suas práticas com os objetivos ambientais propostos. Ele também relembrou sua trajetória pessoal com o vegetarianismo, iniciada ao lado de sua esposa Linda McCartney, e mencionou iniciativas como a campanha “Meat Free Monday”, que incentiva a redução do consumo de carne como forma de combater o aquecimento global.