Ingredientes:
3 ovos
1 colher (sopa) de leite
Sal e pimenta a gosto
Ervas frescas (salsinha, cebolinha, manjericão)
1 colher (sopa) de azeite ou manteiga
Modo de preparo:
1. Bata os ovos com o leite, sal e pimenta.
2. Aqueça a frigideira com azeite ou manteiga.
3. Adicione os ovos batidos, espalhe as ervas e cozinhe até firmar. Dobre ao meio e sirva.
Para harmonizar:
