Ingredientes:
– 1 frango cortado em pedaços
– 2 xícaras de arroz
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho
– 1 pimentão picado
– Açafrão, sal e cheiro-verde
– 1,5L de caldo de galinha
Modo de preparo:
Refogue o frango em óleo até dourar. Acrescente cebola, alho e pimentão. Junte o arroz e o açafrão, mexendo bem. Adicione o caldo e cozinhe até o arroz ficar macio. Finalize com cheiro-verde.
Para harmonizar: