Ingredientes:
– 1,5kg de costelinha suína
– 1 xícara de molho barbecue
– 2 dentes de alho amassados
– Sal, pimenta e páprica a gosto
Modo de preparo:
Tempere a costelinha com alho, sal, pimenta e páprica. Asse em forno médio coberta com papel-alumínio por 1h30. Retire o papel, pincele o barbecue e deixe dourar por mais 30 minutos.
Para harmonizar: