Hambúrguer perfeito à la Ozzy Osbourne
TEMPO DE PREPARO: 1h INGREDIENTES: Manteiga Molhou shoyu Bacon em tiras Pães de hambúrguer Pimenta do reino Sal rosa Queijo prato Maionese Carne (moer 330 g de fraldinha + 330g de patinho + 330g de capa de filé / rendimento: 6 hambúrgueres) Importante: peça pra moer apenas uma vez. Isso vai manter a carne mais suculenta. […]
Strogonoff vegano à la Roger Waters
TEMPO DE PREPARO: 1h INGREDIENTES: 600 gramas cogumelos em fatias grossas (usei 400 gramas champignon e 200 gramas shiitake) 1/2 xícaras grão-de-bico cozido (375 gramas) 2 cebolas médias picada (300 gramas) 6 dentes de alho graúdos picadinho (30 gramas) 3 latas tomate pelado ou 1,2 kg de tomate maduro processado no liquidificador 1 xícara de castanha de caju (130 gramas) + 1 xícara de água quente (240 ml) Aproximadamente 4 colheres de sopa de óleo (60 ml) […]
Filé de merluza com batata à la Joan Jett
TEMPO DE PREPARO: 50min INGREDIENTES: 8 filés de merluza 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca) 1 pimentão (cortado em rodelas) 2 tomates (cortados em rodelas – as sementes ficam à preferência) 1 cebola (cortada em rodelas) 1/2 lata de molho de tomate de boa qualidade Orégano Azeite para untar MODO DE PREPARO: Tempere os […]
Purê de batatas à la Jimi Hendrix
TEMPO DE PREPARO: 1h INGREDIENTES: 1 kg de batata 1/2 xícara de leite 2 colheres (sopa) de margarina sal a gosto 1 dente de alho espremido MODO DE PREPARO: 1. Cozinhe as batatas até ficarem bem moles. 2. Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor. 3. Despeje as batatas em um recipiente e […]
Rango Rock 89 – Episódio de estreia – 07/04/2025
Tem programa novo na área! Estreou hoje “Rango Rock 89”, por aqui a receita sempre harmoniza com boa música. De segunda à sexta, ao meio-dia, Alice comanda o horário mais saboroso da 89!
Feijoada Branca à la Jack Johnson
TEMPO DE PREPARO: 1H30 INGREDIENTES: 1 kg de feijão branco 1 kg de coxa e contra-coxa de frango 1/2 kg de peito de frango 1/2 kg de moela de frango 1 kg de linguiça de frango 1/2 kg de salsicha de frango 8 dentes de alho amassados 2 cebolas médias picadas 2 tabletes de caldo […]
Mulheres Brilhantes – Luna Green
No novo episódio da nossa web série Mulheres Brilhantes, em parceria com o Sebrae Goiás, vamos contar a história inspiradora da Nathália, fundadora da Luna Green Bioativos! Com garra e visão empreendedora, ela transformou sua paixão pela natureza em um negócio de sucesso. Quer saber como essa mulher incrível construiu sua trajetória no empreendedorismo goiano? […]
Divas do Rock – Cássia Eller
No episódio de hoje, Alice e Júlia vão te levar para um rolê pela história dessa diva do rock nacional, que fez história com sua voz única e atitude de sobra! Prepare-se para uma dose de nostalgia e energia pura, porque a Cássia Eller nunca saiu do palco! Confira!
Mulheres Brilhantes – Mamãe Pingo
Conheça os negócios e as histórias de mulheres brilhantes e empreendedoras que estão transformando o estado de Goiás com garra, talento e muita atitude! Neste primeiro episódio, trazemos a história de sucesso da Luciane Costa, idealizadora da Mamãe Pingo, que prova que a força feminina e o empreendedorismo andam lado a lado. Fique ligado e […]
Divas do Rock – Joan Jett
Se tem alguém que quebrou barreiras no rock, essa pessoa é Joan Jett! A ex-vocalista do The Runaways não só mandou ver nos riffs como foi a primeira mulher eleita melhor guitarrista do mundo pela Rolling Stone! No novo episódio da nossa websérie com o Shopping dos Cosmédicos e Synergia Bueno, Alice e Júlia trazem […]
