Ingredientes:
- 200 g de chocolate meio amargo
- 100 g de manteiga
- 2 ovos
- 2 gemas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- Manteiga e cacau em pó para untar
- Sorvete de baunilha
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
- Bata os ovos, gemas e açúcar até obter mistura clara.
- Incorpore o chocolate derretido.
- Adicione a farinha e misture delicadamente.
- Unte forminhas com manteiga e cacau.
- Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 8 minutos.
- Desenforme ainda quente e sirva com sorvete.
Para harmonizar: