Ingredientes:
- 600 g de carne moída (blend)
- 4 pães brioche
- 4 fatias de cheddar
- 2 cebolas
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- Manteiga
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
1. Modele os hambúrgueres.
2. Caramelize a cebola com manteiga e açúcar.
3. Grelhe os hambúrgueres.
4. Derreta o cheddar sobre a carne.
5. Monte o sanduíche com a cebola caramelizada.
Para harmonizar: