Ingredientes:
– 4 bifes de contrafilé
– 1 colher (sopa) de mostarda dijon
– 1 colher (sopa) de mel
– 1/2 xícara de creme de leite
– Mix de legumes: cenoura, abobrinha, vagem
– Azeite, sal e pimenta
Modo de preparo:
Tempere os bifes e grelhe. Misture a mostarda, o mel e o creme de leite até formar o molho. Salteie os legumes no azeite e sirva com os bifes regados com o molho.
Para harmonizar: