Ingredientes:
– 250g de talharim
– 150g de queijo gorgonzola
– 1/2 xícara de creme de leite fresco
– 1/4 de xícara de nozes picadas
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1. Cozinhe o talharim conforme instruções da embalagem.
2. Em uma panela, derreta o gorgonzola com o creme de leite até obter um molho homogêneo.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Misture com o talharim cozido e finalize com as nozes por cima.
Para harmonizar: