Ingredientes:
- 600 g de filé de peito de frango
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha panko
- Sal, páprica e pimenta
- 4 batatas
- Azeite
Molho
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de maionese
Modo de preparo:
1. Tempere o frango.
2. Empane passando na farinha, ovos e panko.
3. Asse ou frite até dourar.
4. Asse as batatas com azeite e sal até ficarem crocantes.
5. Misture os ingredientes do molho.
6. Sirva o frango com as batatas e o molho.
Para harmonizar: