Ingredientes:
– 8 fatias de pão italiano
– 400 g de pastrami fatiado
– 2 xícaras de repolho roxo fatiado
– 1 cenoura ralada
– 3 colheres (sopa) de maionese
– 1 colher (chá) de mostarda
– Sal e pimenta
Modo de preparo:
1. Misture o repolho, a cenoura, a maionese e a mostarda.
2. Tempere com sal e pimenta.
3. Aqueça rapidamente o pastrami em uma frigideira.
4. Torre levemente as fatias de pão.
5. Monte cada fatia com pastrami e uma porção da salada.
6. Sirva imediatamente.
Para harmonizar: