Ingredientes:
• 4 batatas grandes
• 500 g de carne moída
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 lata de tomate pelado
• Cominho
• Páprica
• 250 g de muçarela
Modo de preparo:
1. Asse as batatas inteiras por cerca de 50 minutos a 200°C.
2. Refogue a cebola e o alho.
3. Acrescente a carne e cozinhe até dourar.
4. Junte o tomate pelado e os temperos.
5. Cozinhe até obter um molho espesso.
6. Abra as batatas e afofe a polpa com um garfo.
7. Recheie com o chili.
8. Cubra com queijo.
9. Leve ao forno para gratinar.
Para harmonizar: