Ingredientes:
• 2 bifes de alcatra ou contrafilé
• Sal e pimenta-do-reino
• ½ cebola em tiras
• 1 fio de óleo
• 1 xícara de arroz branco cozido
• 1 xícara de feijão carioca pronto
• 2 ovos
• 2 bananas prata
• Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Grelhe em frigideira bem quente por cerca de 3 min de cada lado.
- Acrescente a cebola para dourar junto.
- Frite os ovos com gema mole.
- Frite as bananas cortadas ao meio.
- Monte com arroz, feijão, bife, ovo e banana.
Para harmonizar: