Ingredientes:
Picadinho
- Coxão mole em cubos
- Alho + cebola + tomate
- Molho inglês + folha de louro
- Caldo de carne
Refogue, cozinhe até macio e deixe com molho encorpado.
Arroz maluco:
- Arroz branco + cenoura ralada + ervilha + presunto + cheiro-verde.
Finalização:
- Banana da terra grelhada na manteiga.
- Ovo poché por cima do picadinho.
Para harmonizar: