Ingredientes:
- Massa longa ou curta
- Tomate italiano
- Alho
- Azeite de oliva
- Manjericão fresco
- Burrata
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de preparo:
- Assar os tomates com alho e azeite
- Processar ou amassar os tomates assados
- Cozinhar a massa al dente
- Envolver a massa no molho
- Finalizar com manjericão
- Servir com burrata por cima
Para harmonizar: