Goiânia se prepara para receber, pela primeira vez, os eventos Encontro Gastrô e Botecar, que celebram a excelência da gastronomia regional e a cultura de boteco, o evento chega em Goiânia através do Correio Braziliense. São 34 categorias em disputa, de bares a restaurantes, drinks a profissionais. As votações vão até dia 10 de novembro pelo site do evento. A 89 Rádio Rock de Goiânia esteve no lançamento do evento e acompanhou todos os detalhes de como este evento vai acontecer na capital.
Segundo o vice-presidente do Correio Braziliense, André Lamounier, responsável pelo lançamento dos eventos em Goiânia, a expansão dos projetos, que já são sucesso em Brasília, Belo Horizonte e Rio de Janeiro, agora ganham espaço em Goiás. André afirma que Goiânia é uma das capitais com maior expressão da gastronomia brasileira e trazer só reforça a força da gastronomia goiana.
O Secretário da Retomada do Estado de Goiás, César Moura, presente no lançamento, destacou o impacto positivo da iniciativa para o turismo e a economia criativa no estado: “nós somos referência na gastronomia brasileira, eventos como esse fomentam a geração de emprego e economia local”. A secretária de Turismo de Goiânia, Nárcia Kelly, também esteve presente e reforçou o papel da cidade como polo gastronômico emergente além do impacto destes eventos para o comércio goianiense.
Como vai funcionar o evento?
Encontro Gastrô: reúne os melhores restaurantes, chefs e experiências gastronômicas da cidade. Os estabelecimentos participantes serão avaliados por júri técnico e pelo público, com destaque para pratos autorais e atendimento de excelência.
Botecar: celebra a tradição dos bares e botecos goianos, com foco em petiscos criativos, ambiente acolhedor e a valorização da cultura popular. Os bares inscritos apresentarão receitas exclusivas que competirão pelo título de melhor boteco da cidade.
Quem pode participar?
Estabelecimentos gastronômicos: bares, restaurantes e botecos de Goiânia podem se inscrever para participar das competições e ações promocionais.
Público em geral: moradores e turistas poderão visitar os locais participantes, experimentar os pratos e votar em seus favoritos.
Profissionais do setor: chefs, cozinheiros, sommeliers e empreendedores terão espaço para networking, palestras e workshops.
A programação completa será divulgada em breve, com datas, locais e atrações especiais. A expectativa é que o evento movimente o turismo local, valorize os talentos da gastronomia goiana e fortaleça a identidade cultural da cidade.